Le Gourmand

Cuisine raffinée avec des ingrédients locaux

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Avis

4,0(301)

  • Heures d'ouverture: Ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h00
  • Prix: 25€ - 60€
  • Adresse: 2 Rue Georges Feydeau, 71100 Chalon-sur-Saône, France
  • Site Web: https://restaurantlegourmand.fr
  • Téléphone: 03 85 41 04 10
Le Gourmand est un charmant restaurant situé au 2 Rue Georges Feydeau, 71100 Chalon-sur-Saône, France. Ce lieu convivial se distingue par son ambiance chaleureuse et son menu raffiné, mettant en avant des spécialités locales et des plats de saison. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la magnifique cathédrale Saint-Vincent ou flâner le long des quais de la Saône. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner romantique, Le Gourmand offre une expérience culinaire inoubliable.

Menu

NomPrix
Arrosticini Abruzzo€15-€20
Cajun Shrimp Risotto€18-€22
Red Deer in Mushroom Sauce€25-€30
Slow-Cooked Veal Chop€28-€35
Burgundy Snails€20-€25
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Large choix de menus

Arrosticini Abruzzo

Les brochettes d'agneau grillées à la perfection sont un vrai délice. Marinées avec des herbes et des épices, elles offrent une explosion de saveurs à chaque bouchée. La cuisson est maîtrisée, rendant la viande tendre et juteuse. C'est un plat qui évoque la tradition culinaire, tout en apportant une touche d'authenticité. Une expérience gustative à ne pas manquer pour les amateurs de viande.

Cajun Shrimp Risotto

Le risotto crémeux aux crevettes assaisonnées de Cajun est un véritable délice. La texture onctueuse du risotto se marie parfaitement avec le piquant des crevettes, offrant une expérience gustative équilibrée. L'ajout subtil d'ail rehausse le tout sans être trop envahissant. C'est un plat réconfortant qui saura ravir les amateurs de cuisine épicée, tout en restant accessible pour ceux qui préfèrent des saveurs plus douces. Une belle découverte culinaire !

Red Deer in Mushroom Sauce

Le filet de cerf rouge mijoté lentement dans une sauce aux champignons est un véritable délice. La viande est incroyablement tendre, se fondant presque dans la bouche, tandis que la sauce, riche et savoureuse, rehausse chaque bouchée. L'équilibre des saveurs est remarquable, offrant une expérience culinaire réconfortante et raffinée. Un plat à ne pas manquer pour les amateurs de gibier.

Slow-Cooked Veal Chop

La côte de veau juteuse, cuite lentement à la perfection, est un véritable délice. Sa tendreté et sa saveur riche se marient parfaitement avec les légumes de saison, apportant une touche de fraîcheur au plat. Chaque bouchée est un plaisir pour les papilles. Un choix incontournable pour ceux qui apprécient une cuisine savoureuse et bien exécutée. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Burgundy Snails

Les escargots cuisinés dans une sauce au vin de Bourgogne sont tout simplement délicieux. La richesse de la sauce rehausse parfaitement la saveur des escargots, offrant une expérience gustative authentique et raffinée. Chaque bouchée révèle une texture tendre et un goût savoureux, idéal pour les amateurs de cuisine française. Un plat à ne pas manquer pour ceux qui souhaitent savourer un classique de la gastronomie.

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Emplacement